【頑者】関連エントリーはこちら！
【食レポ】東京アンダーグラウンドラーメン頑者（池袋）濃厚つけ汁の特製つけめんを喰らう！
練馬をこよなく愛するWebマーケッターのブログ。主にグルメ/旅行/展示会・イベントネタをご紹介。
【食レポ】頑者製麺所（成増）オープン初日レポ。川越の雄、成増駅南口に爆誕！
練馬をこよなく愛するWebマーケッターのブログ。主にグルメ/旅行/展示会・イベントネタをご紹介。
【食レポ】頑者製麺所 炙り肉のせ濃厚魚介豚骨味噌ラーメンを食す！ #成増グルメ
練馬をこよなく愛するWebマーケッターのブログ。主にグルメ/旅行/展示会・イベントネタをご紹介。
どーも、つけ麺好きの @muunen です。
ある日、スーパーマーケットをぶらついていたら、「頑者」と書かれた袋麺を発見！ 頑者フリークとして、これは見逃すわけにはいかない！
というわけで、今回は日清食品の「頑者つけ麺 濃厚魚介豚骨」を作ってみたのでレポです。
スーパーで頑者を発見！
スーパーマーケットの麺コーナーに……ありました！
しかも、2食入りで税込300円とお手頃価格♪
以下、公式ページより。
つけ麺の名店「頑者」のメニューを再現。
しっかりとした食べごたえの極太麺に、魚介と豚骨をベースにたっぷりの魚粉を入れた濃厚なたれを絡めて味わう、つけ麺です。
頑者 つけ麺 濃厚魚介豚骨 2人前 | 日清食品グループ（掲載終了）
頑者といえば、ガツンと主張の強い太麺×魚粉が効いた濃厚魚介豚骨のコンビネーションが売り！ これは期待が高まります。
日清食品「頑者つけ麺 濃厚魚介豚骨」カロリー等をチェック！
まずはパッケージをチェックしてみましょう。
めん…しっかりとしたコシの、食べごたえのある極太麺。ブラン配合で、小麦の豊かな香りを感じられます。
たれ…豚骨と鶏ガラの動物系スープと、さば、煮干しなどの魚介系スープを合わせたベースに、たっぷりの特製魚粉を加える、極太麺にどっぷり絡む超濃厚たれ。
麺に「ブラン配合」ってのがいいですね。ますます期待大！
つづいて、原材料をチェックします。
めん…小麦粉、食塩、小麦ふすま／酒精、加工でん粉、pH調整剤、かんすい、トレハロース、焼成Ca、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む）
添付調味料…しょうゆ、豚脂、チキンエキス、ポークエキス、砂糖、魚介調味油、魚介エキス、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、削りぶし粉末、発酵調味料、こんぶエキス、しょうが、チキン調味油、酵母エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤（ローズマリー抽出物、ビタミンE）、香料、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
特製魚粉…削りぶし粉末／増粘剤（加工でん粉）、（一部にさばを含む）
めんの量は「300g」とあります。普通盛りより、やや多めといった感じでしょうか。
気になるカロリーもチェックします。
熱量：581kcal
たんぱく質：18.5g
脂質：15.9g
炭水化物：91.0g
食塩相当量：6.2g（めん 3.0g、つけだれ・特製魚粉 3.2g）
581kcalというと、成人男性の必要カロリーの約1/3。
まぁ、だからどうしたって話ですがw
パッケージを開けると、中に入っているのは麺2玉、液体たれ2袋、特製魚粉2袋の合計3種類。
「おいしい作り方」を参考にしながら調理して、
いざ実食！
日清食品「頑者つけ麺 濃厚魚介豚骨」いただきます！
できました！ パッと見は、頑者っぽくありませんが…汗
今回は海苔とゆで卵、茹でたキャベツともやし、そして自家製のチャーシューをトッピングしてみました♪
まずは麺を観察します。
お店の麺は、もうちょっと太かったような…気のせいでしょうか？
麺をつけ汁に浸けて、一口すすると…
うん！ この味はまさしく頑者！
魚強めのハッキリとした主張のある味。悪くありませんね。
ありあわせのトッピングでしたが、意外と合います笑
日清食品「頑者つけ麺 濃厚魚介豚骨」の感想
自宅で手軽に頑者の味が楽しめて、しかも好きな野菜など、トッピングを組み合わせて「オリジナル頑者」を作る楽しさもあり、これはいいですね〜。
また売ってるのを見かけたら、リピ買いします。オススメです！
頑者のつけ麺は通販でも買える！
「スーパーで探すのがめんどくさい……」という方へ。
頑者のつけ麺は、 宅麺.com
で売ってます！
また、 楽天市場 でも頑者のつけ麺・ラーメンを買うことができますよ。
