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2017年9月3日日曜日

【食レポ】小太郎(成増)オリジナリティ溢れる! 上々のとんこつ醤油ラーメン #成増グルメ

成増 小太郎 とんこつ醤油ラーメン

どーも、 @muunen です。

成増エリアが続きますが、今回は「ラーメン小太郎」さんをご紹介。

オリジナリティ溢れる、なかなかの一杯と出会えましたのでレポです。

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成増「ラーメン小太郎」は成増駅から徒歩3分

成増「ラーメン小太郎」は、東武東上線 成増駅から徒歩3分の場所にあります。

なぜか、いまだに店名が「ダイエー」のまま変わらない、ダイエー成増店の正面入口前です。

まずは、入り口左手の券売機で食券を購入します。「ライス無料」という表記が目立ちますね〜。

今回は初めての訪問なので、セオリー通り左上の「とんこつ醤油ラーメン(600円)」をポチッと。

無料のライスは、あえてスルーします。

店内は奥に細長い、鰻の寝床タイプ。カウンターのみ14席です。

写真はありませんが、店の奥に目をやると「東池袋 大勝軒、家系総本山 吉村家、両店修行済」というノボリが掛けられていました。これは期待が高まります!

待つこと2分で着丼。早い!

成増 ラーメン小太郎の「とんこつ醤油ラーメン(600円)」いただきます!

成増 小太郎 とんこつ醤油ラーメン

来ました! 早速、魚粉の香りがプーンと。けっこう強めに感じられます。

スープは油多めですね。ガツンとした荒々しい豚骨スープをベースに、魚粉強めの味わいが独特な印象。

個人的には、もうちょい油少なめが好みなんですが、まぁ好き好きということで。

麺は、博多風の細麺です。今回は茹で加減を「普通」でオーダーも、他店と比べるとやや固めの印象。

麺の量は160g。やや少なめに感じられました。

トッピングはチャーシュー、玉ねぎの粗みじん切り、きくらげ、海苔1枚。

中でも玉ねぎがいいアクセントですね! 生の辛味と甘味が感じられて、油が多めのスープでもサッパリといただけます。

途中で、卓上のおろしニンニクとすりゴマを大量にIN! より好みの味わいに変化しました。

あっという間に1玉目をたいらげて、「替え玉(100円)」をオーダー!

スープも完飲したい気持ちをグッと抑えつつ、ちょびっと残しました(汗)

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成増 ラーメン小太郎の「とんこつ醤油ラーメン(600円)」の感想

個人的には、いわゆる博多ラーメンって女性的なイメージなんですが、こちらは男性的な博多ラーメンというか、オリジナリティ溢れる一杯でした。

あと、替え玉の写真を撮り忘れてしまったんですが、チャーシューの細切れと玉ねぎの粗みじん切りがチョコンと添えられていて。ちょっとしたことですが、地味にうれしいですよね〜。

次回は「つけ麺(650円)」をいただきたいと思います。

どうもごちそうさまでした!

住所:〒175-0094 東京都板橋区成増2丁目17−19
営業時間:11時~翌3時
定休日:なし

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