2014年7月29日火曜日

【簡単レシピ】カプレーゼ(ミニトマト・バジル・モッツァレラチーズのお手軽サラダ)を作ってみた!


最近、我が家ではバジルを育てているので、日に日にバジルの葉が大きくなっていおります。

この「自家製バジル」を、どうにか上手く料理に生かせないものか…と思い、ミニトマトとモッツァレラチーズと合わせて、簡単お手軽なサラダ(カプレーゼ)を作ってみました。

2014年7月28日月曜日

感想「宇宙博(幕張メッセ)」圧巻の展示にテンション上がりっぱなし!

幕張メッセで行われている「SPACE EXPO 宇宙博 2014」に行ってきました。



会期は、2014年7月19日(土)~9月23日(火・祝) の間。

場所は「幕張メッセ 国際展示場10・11ホール」ということで、最寄りのJR海浜幕張駅からは徒歩5分と、ちょっと離れています。猛暑の中をトコトコ歩いて行きました。

すぐにノドが乾くので、飲み物を持参されることをオススメします。

2014年7月27日日曜日

【旅レポ】ワンコイン利き酒でほろ酔い♪ ぽんしゅ館(越後湯沢)日本酒の温泉もあり、まさに天国!

新潟旅行中、残念ながらお天気が生憎の雨模様だったので「どこか屋内で楽しめるところを」ということで、JR越後湯沢駅にある「ぽんしゅ館」へと向かいました。



ぽんしゅ館 越後湯沢店[公式サイト]

事前にホームページを見ていたので、何となくどんな場所かというのは理解していたのですが…、
想像していた以上の素晴らしさ。まさに「大人のテーマパーク」といった空間でしたよ。ぐふふ。

2014年7月26日土曜日

【食レポ】中野屋(越後湯沢)これぞ本場のへぎそば!サックサクの舞茸天ぷらも絶品!!

「へぎそば」ってご存知ですか?

へぎ(片木)と呼ばれる魚沼地方独特の木の器に、一口大ずつ並べて盛り付けた蕎麦を「へぎそば」と言います。

今回は越後湯沢駅のすぐ近くにある、へぎそばの老舗「中野屋」さんをご紹介。

中野屋 へぎそば2人前

東京でも、このへぎそばを食べられるお店は幾つかあるのですが、個人的には「?」という感じだったので、いつか本場・新潟で食べたいと思ってたんですよね〜。

蕎麦が美味しいのもさることながら、まいたけの天ぷらも絶品でした!

2014年7月25日金曜日

夏でも楽しい!アルプの里(湯沢高原)標高1,000m、極上の大自然を満喫!!【新潟旅行】

うちの奥さんは趣味が写真撮影でして。
「湯沢高原で写真が撮りたい!」ということで、湯沢高原に行ってきました。



2014年7月24日木曜日

【泊まってみた】トスラブ湯沢(IT健保)美味!ヘルシーコースを堪能。[夕食・朝食]

関東ITソフトウェア健康保険の保養施設、トスラブ(TOSLOVE)は、宿も大変に素晴らしいのですが、

「トスラブ湯沢」IT健保加入者は泊まらないと損![部屋・設備・お風呂]

負けず劣らず料理も本当に素晴らしいのです。
今回はトスラブ湯沢、文月のヘルシーコースの献立をご紹介。



着席すると、テーブルの上にはお品書きが。いやが上にも、期待に胸がふくらみます。

そしてまずは前菜から。

2014年7月23日水曜日

【関東IT健保】トスラブ湯沢に泊まってみた。IT健保加入者は行かないと損![部屋・設備・お風呂]

トスラブ湯沢 外観

新潟県は湯沢町にある関東IT健保の保養施設「トスラブ湯沢」に行ってきました。

以前に同系列の「トスラブ箱根 和奏林」に行ったことがあるので、

「トスラブ箱根 和奏林」驚愕のコスパ!まさにIT健保サマサマ。
トスラブ箱根和奏林 外観

さぞや素晴らしい施設だろうと、期待に胸をふくらませて行ったのですが……、想像していた以上でした。

まさに、IT健保加入者は泊まらないと損というレベルですよ。

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