2017年8月26日土曜日

【食レポ】再訪:道頓堀(成増)流石の一杯!珠玉のつけめん #成増グルメ

どーも、 @muunen です。

前回に引き続き、今回も板橋区成増の道頓堀さんから。

ラーメンに引けを取らない、至高のつけ麺を味わってきましたのでレポです。

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前回のエントリーはこちら!

【食レポ】道頓堀(成増)ラーメンの神様が認めた至高の中華そば! #成増グルメ

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今回はつけめん(750円)をオーダー!

相変わらず、店内はにぎわっていました。

前回は「中華そば味玉入り(770円)」をいただいたので、今回は「つけめん(750円)」をオーダー!

カウンターでは常連らしき、なじみのお客さんと店員さんとの掛け合いが。

老舗の地域密着店ならではの光景といったところでしょうか。

そんなこんなで、世間話を聞きながら待つこと7分。待望のつけめんが着丼です!

成増 道頓堀の「つけめん(750円)」いただきます!

おぉ、美しい…! 気品あふれるルックスです。

麺は、ツヤツヤと光り輝く中細ストレート。

上には、ワカメのトッピングが。

つけ汁は塩気強めも、動物系の旨味がほとばしっています。

もちろん、つけ汁と麺の相性はグッドバランス!

噛めばモチモチ、シコシコの食感が心地よい♪

チャーシューは、歯応えしっかり系。

豚の脂身の旨味がたまりません!

その他、海苔・メンマ・ネギが脇を固めるラインナップ。

締めの「割りスープ」は、残さず完飲がオキテです。

マイルドな塩気、あっさり完飲!

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成増 道頓堀「つけめん(750円)」の感想

いや~、参りました。降参です。

ラーメンに負けず劣らず、非常に完成度の高いつけめんでした。

無心で食べ進めてしまうのは、“非の打ち所がない”ことの現れでしょうか。

次回は「ちゃあしゅうめん(950円)」を攻めたいと思います。

どうもごちそうさまでした!

中華めん処 道頓堀[公式サイト]

住所:〒175-0094 東京都板橋区成増2丁目17−2
営業時間:11時~14時ごろ、17時30分~20時ごろ(いずれもスープがなくなり次第終了)
定休日:毎週水曜日・木曜日(ただし第2木曜日・第4木曜日の昼のみ営業)

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