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ずいぶんと前なんですが、沖縄旅行に行った際に、美味しい沖縄そばのお店「いしぐふー(具志店)」に立ち寄ったのでご紹介。あー、沖縄行きたい。
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いしぐふーの「沖縄そば」は、アグーだし・手もみ麺・かつお節などこだわりの厳選材料を使った、沖縄そば屋です。
沖縄に着いたら、まずは沖縄そばでしょ!ということで、レンタカーでまっすぐ向かいます。
「いしぐふー(具志店)」は那覇空港から車で15分!
那覇空港からは、車で15分ほど。近過ぎず遠過ぎず、借りたばかりのレンタカーに慣れるには丁度良い運転距離でした。
写真には映ってませんが、やはり観光客には人気のお店のようで、わナンバーの車がワンサカと停まっていましたよ。
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今回は初訪問ということで、店名が入った「いしぐふーそば じゅーしーセット(960円)」を。同行の妻は「手打ちあぶりソーキそば じゅーしーセット(760円)」をオーダー!
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待つこと数分で着丼です。
いしぐふーの「いしぐふーそば じゅーしーセット(960円)」!
セットの内容ですが、玉子焼きが乗った「いしぐふーそば(沖縄そば)」に、
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「炙りソーキ」と薬味、
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そして「本ソーキ」に、
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「じゅーしー」が付いて、960円とは。安くないっすか?
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アグー豚の出汁が効いたスープは優しい味わいで、いしぐふーオリジナル手もみ麺との相性は抜群!
そして意外な組み合わせでしたが、玉子焼きと沖縄そばの相性…なかなかイイですね。
何でも、いしぐふーの公式サイトによれば、「当初の沖縄そばには玉子焼きが乗っていて、いしぐふーではその原点に立ち返って玉子焼きをトッピングしている」とのこと。これは知りませんでした。
妻が頼んだ「手打ちあぶりソーキそば 」も味見しましたが、こちらも美味でしたよ。
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「いしぐふー」1号店にも是非行ってみたい!
またひとつ、沖縄にお気に入りのお店ができました。是非、1号店の「やんばる店」にも行ってみたいですね!あー、沖縄行きたい。。
住所:沖縄県那覇市具志3-21-5
沖縄でレンタカー借りるなら【スカイレンタカー】一択!
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=2HFQ2I+DHTQEQ+2AIA+60WN5)
沖縄には色々とレンタカー会社がありますが……なんといっても安い!
筆者は毎回こちらでお世話になってます。