2015年11月24日火曜日

【泊まってみた】絶品イタリアンのフルコースに舌鼓!トスラブ箱根ビオーレ 通常メニュー(夕食)

トスラブ箱根ビオーレ宿泊記のつづきです。
再訪:トスラブ箱根ビオーレ 和室・ランチメニュー紹介

今回は、トスラブ箱根ビオーレのディナーメニュー(通常コース)をご紹介。

前回の訪問時に「ヘルシーコースより通常コースの方が美味しい」と感じたので、今回は通常コースのみでお願いしました。

トスラブ箱根ビオーレ「通常コース(夕食・朝食)」超オススメ!絶品のイタリアンフルコース料理!!

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「トスラブ箱根ビオーレ」ディナーメニュー(通常コース)

テーブルに座ったら、まずはお皿の上に置かれたメニューをチェックします。

自家製のパンは4種類。オリーブオイルとバルサミコ酢を添えて。

序盤で食べ過ぎると、後々後悔することになるのでご注意を。←経験者は語る

まずは前菜、本日のアンティパスト 5種盛り合わせをいただきます。

そして、ここでたまらずワインをオーダー。

まずは、スパークリングワインをグラスで。

「モンテベッロ スプマンテ ブリュット」という銘柄。310円と格安ですが、キリッと辛口で料理に合う美味しいスパークリングワインでした。

その他にも、特にハウスワイン赤「ヴィノロッソ デッラカーサ」白「ヴィノビアンコ デッラカーサ」は、それぞれグラスで205円と破格の値段かつ美味なのでオススメ。

トスラブ箱根ビオーレでは、欲望のままにワインをオーダーするのが吉


つづいてのパスタ料理は、5種類のメニューの中から選べる方式ですが、

  • 真ダコと乾燥トマトのペペロンチーニスパゲッティーニ
  • 手長海老のリングイーネ 又は リゾット
  • 薩摩シャモラグーとホウレン草のクリームソーススパゲッティ 又は リゾット
  • キノコと箱根ベーコンのトマトソースペンネ 又は リゾット
  • ボローニャ風ラグーソースとサルシッチャのリガトーニマカロニ

この日はメニューにのっていない特別料理も選べるということで、ブロッコリーと帆立貝のリゾットを。

いや〜、これは本当に美味しかったです。

メニューにはのっていない、というスペシャルな感じも相まって。
これは絶対にランチメニューでも提供すべき!←余計なお世話

つづいて、金目鯛のスパイシーなフリット バジルソース じゃがいもピュレと根野菜を添えて

メインディッシュは、オーストラリア産仔牛ヒレのベーコン巻きグリリア グレビーソース

オーストラリア牛のヒレ肉は少し固めの食感ではありますが、お肉の周りに巻かれたベーコンとも相まって、「オレ、肉喰ってる!」感が十分に楽しめます。

締めのデザートは、7種類のメニューの中から選びます。

今回は、ジェラートミストとフレッシュフルーツを。

完全に締まりました。本当にありがとうございました。

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「トスラブ箱根ビオーレ」絶品イタリアンのフルコースに舌鼓!

いやはや、相変わらずの素晴らしいお料理の数々で。絶品のイタリアンフルコースを堪能させてもらいました。

本っっっ当に、トスラブ箱根ビオーレのお食事は最高です。
個人的には通常コースを全力でオススメします!


朝食の紹介へとつづきます。
トスラブ箱根ビオーレ 通常コース(朝食)


住所:神奈川県足柄下郡箱根町元箱根110


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