![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj5OXIJ_gQLeji6ZPFjFtcaLE3aU4mJaUMLU_eSCFnuFFpf8_jVr9DNtBnJXj-liPi9w-4HssOEJ-RiOkv5d_MrIBr8Edx5nnTkSitFoA1JI44jemswrMWgXLUkkqLHQh26rRjG3Tn2DG3/s640/blogger-image-1307391182.jpg)
赤羽の有名立ち飲みおでん店「丸健水産」さんに行ってきました。ドラマの舞台になったりと、最近何かと話題の赤羽ですが、酒好きにはパラダイスと言ってもいいほど、安くてウマいお店が沢山あるんですよ。
スポンサードリンク
「丸健水産」は赤羽駅から徒歩1分
で、今回ご紹介したい「丸健水産」さんも、そんなお店のひとつです。
赤羽駅東口を出て左手にある商店街に入り、その奥右手にあるアーケード街「シルクロード」の端にあります。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo39_pFRKnj3VrkkZJcd0y7tnlXZtDpst4TaW21tkTCr4qtqXipMBn2EBxBntXTSYlUQ69HlBcnLNmLFrh6pdQ8UzCwhEDOBeBKSPr9jI67pIJm4GuqfvPtsG8KJ_xpkKzY6_nOlk7FQjf/s640/blogger-image--638652694.jpg)
ちょっと寂れたアーケード街なんですが、ここの一角だけめちゃめちゃ混んでます。。
もともとは自家製の練り物を販売するおでん種屋さんが、店の前で立ち飲みできるスペースを設けたところ、今ではそっちの方が有名になってしまったようで。おでん鍋の前には常に行列ができております。
奥の壁には「他店で飲酒の方は一本までとさせて頂きます」という張り紙が。ここで長居するのは無粋です。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFnM_duUtp89MXUQWQcvC4r6g_o0t0ouuXV2R0wG9zSliTl_Wckp_z4ad6NOaRS3jf9JjMrSuhG_jKvluBUga1Ts2yzoN_KV4zQ7EyFbcy0BpxoNVNzjIV5_VwYLypQXp-c1NRRsg1hJKq/s640/blogger-image--1501422756.jpg)
透明の鰹出汁に沈んでいる、しっかりと煮こまれた極上の手作りおでん種。どれもこれも美味しそうなんですが、今回はおまかせセット(1,000円)で。もちろん飲み物は日本酒をチョイス。あと、ここで食べなきゃモグリでしょ!の、はんぺん(110円)も一緒にオーダー。
丸健水産のおでん「おまかせセット」「はんぺん」いただきます!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj5OXIJ_gQLeji6ZPFjFtcaLE3aU4mJaUMLU_eSCFnuFFpf8_jVr9DNtBnJXj-liPi9w-4HssOEJ-RiOkv5d_MrIBr8Edx5nnTkSitFoA1JI44jemswrMWgXLUkkqLHQh26rRjG3Tn2DG3/s640/blogger-image-1307391182.jpg)
まずはワンカップの日本酒をひと口。
…うん!寒空に冷えた身体に染み渡るんだ、これが!ちなみに日本酒の銘柄は、東京23区で唯一残っている酒蔵、小山酒造さんの「丸眞正宗」です。
おまかせセットのおでん種は、練り物3種とちくわぶと昆布でした。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjveYqHX1sPt1OldDNN_I02_QHGBfxhYC96qwSlZm0J0UVz3jgM7DxPYbM7pE3vPBLamBB5Xs_CPd4QsKlXB83595q1Oc50Jjh-hsHq6sCa7fS_NA06N15Py2-i4Bj2sJUZ7EgkEvAGMPNN/s640/blogger-image--1298351446.jpg)
そして、注文してから煮込まれるフワフワ食感の「はんぺん」!これは本っ当に美味しいです。おでんのはんぺんの概念が変わります。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU24sBNzcPdoGCCCOHta1J4ClxRdLqEJA3d-G3TClZf0R2u5uLmQ_lg6DqfUmJl-x_GUC3Q4rUfEBWhPLv4GIV9i3vUI3d7tt9QYU7IstHDOLJff0dfE86vFggR5bgMDMgNqCSGXrIzv4F/s640/blogger-image--1886020317.jpg)
そしてそして、締めは裏メニューの「出し割り」!!途中まで飲んだワンカップの日本酒をカウンターに持って行って、おでんの出汁を入れてもらい、七味も入れて完成です。五臓六腑に染み渡ります。(写真撮り忘れました)
スポンサードリンク丸健水産「はんぺん」と「出汁割り」は絶対にオススメ!
もはや説明不要のお店です。とにかく「はんぺん」と「出汁割り」は、ここでしか味わうことの出来ない逸品なので、未体験という方は是非味わっていただきたい!
ごちそうさまでした!また来ます!!
住所:東京都北区赤羽1-22-8▼
小田原わきやかまぼこ店【送料無料】超得お試しセット(4種10品入)