2017年9月27日水曜日

【作ってみた】スーパーで買える頑者! つけ麺 濃厚魚介豚骨(日清食品)

どーも、 @muunen です。

ある日、スーパーマーケットをぶらついていたら、「頑者」と書かれた袋麺を発見! 頑者フリークとして、これは見逃すわけにはいかない!

というわけで、今回は日清食品の「頑者つけ麺 濃厚魚介豚骨」を作ってみたのでレポです。

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スーパーマーケットで頑者を発見!

スーパーマーケットの麺コーナーに……ありました!

しかも、2食入りで税込300円とお手頃価格♪

以下、公式ページより。

つけ麺の名店「頑者」のメニューを再現。
しっかりとした食べごたえの極太麺に、魚介と豚骨をベースにたっぷりの魚粉を入れた濃厚なたれを絡めて味わう、つけ麺です。

頑者 つけ麺 濃厚魚介豚骨 2人前 | 日清食品グループ

頑者といえば、ガツンと主張の強い太麺×魚粉が効いた濃厚魚介豚骨のコンビネーションが売り! これは期待が高まります。

日清食品「頑者つけ麺 濃厚魚介豚骨」カロリー等をチェック!

パッケージをチェックしてみましょう。

めん
しっかりとしたコシの、食べごたえのある極太麺。ブラン配合で、小麦の豊かな香りを感じられます。

たれ
豚骨と鶏ガラの動物系スープと、さば、煮干しなどの魚介系スープを合わせたベースに、たっぷりの特製魚粉を加える、極太麺にどっぷり絡む超濃厚たれ。

麺に「ブラン配合」ってのがいいですね。ますます期待大!

つづいて、原材料をチェックします。

めん
小麦粉、食塩、小麦ふすま/酒精、加工でん粉、pH調整剤、かんすい、トレハロース、焼成Ca、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)

添付調味料
しょうゆ、豚脂、チキンエキス、ポークエキス、砂糖、魚介調味油、魚介エキス、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、削りぶし粉末、発酵調味料、こんぶエキス、しょうが、チキン調味油、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物、ビタミンE)、香料、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

特製魚粉
削りぶし粉末/増粘剤(加工でん粉)、(一部にさばを含む)

めんの量は「300g」とあります。普通盛りより、やや多めといった感じでしょうか。

気になるカロリーもチェックします。

熱量:581kcal
たんぱく質:18.5g
脂質:15.9g
炭水化物:91.0g
食塩相当量:6.2g
(めん 3.0g、つけだれ・特製魚粉 3.2g)

581kcalというと、成人男性の必要カロリーの約1/3。まぁ、だからどうしたって話ですが笑

パッケージを開けると、中に入っているのは麺2玉、液体たれ2袋、特製魚粉2袋の合計3種類。

「おいしい作り方」を参考にしながら調理し、いざ実食!

日清食品「頑者つけ麺 濃厚魚介豚骨」いただきます!

できました! パッと見は、頑者っぽくありませんが…汗

今回は海苔とゆで卵、茹でたキャベツともやし、そして自家製のチャーシューをトッピングしてみました♪

まずは麺を観察します。

お店の麺は、もうちょっと太かったような…気のせいでしょうか?

麺をつけ汁に浸けて、一口すすると…

うん! この味はまさしく頑者!

魚強めのハッキリとした主張のある味。悪くありませんね。

ありあわせのトッピングでしたが、意外と合います笑

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日清食品「頑者つけ麺 濃厚魚介豚骨」の感想

自宅で手軽に頑者の味が楽しめて、しかも好きな野菜など、トッピングを組み合わせて「オリジナル頑者」を作る楽しさもあり、これはいいですね〜。

また売ってるのを見かけたら、リピ買いします。オススメです!

頑者のお取り寄せつけ麺・ラーメンは↓こちら!

「スーパーに買いに行くのがめんどくさい……」という方へ。

楽天市場でも頑者のつけ麺・ラーメンを買うことができますよ。

頑者つけめん 極太自家製麺 2食入

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価格:1,600円(税込、送料別)

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