電子レンジで簡単ホワイトソースを作ってみた

思いのほか、美味しく出来たのでシェア。

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▼電子レンジで簡単！ホワイトソースのレシピ

普段、牛乳を余らせる（賞味期限が切れてしまう）ことの多い自分にとってはドンズバのレシピ。

特に工程：4の部分「レンジで1分チンしては、取り出してかき混ぜて…」の繰り返しが重要なようで、自分がやった時には4回目位でやっととろみが出て来ました。

大量に作って冷凍保存しておけば、日々の料理に役立ちそうです。

これを活用した料理は…また別のエントリーで。